Restaurante El Morichal

Es un restaurante típico Santandereano situado en el Km 10 vía Piedecuesta. Este restaurante consta de servicios tales como:

• Reservas 
• Reparto
• Domicilios

Presta un ambiente típico Colombiano y campestre sin salir de la ciudad. Ofrece diferentes platos al público, algunas de sus especialidades son:

• Mamona a la vara: Esta receta es una de las favoritas de los llanos colombianos, y es realizada, en su mayoría, durante las celebraciones, ya que hacer un asado es toda una diversión. Es una de las comidas típicas de los llanos orientales, y se prepara asando cortes especiales de una ternera, los cuales se cuelgan o ensartan en estacas o jaulas de hierro donde son asados a fuego lento sobre leña.

Foto tomada por: Rafael Marteen

Mute Santandereano: Sopa tradicional colombiana del departamento de Santander situado en la parte centro-norte del país. Esta es una sopa muy espesa y con muchos ingredientes. Está cargada de carne, verduras, frijoles y pasta.Usted realmente no necesita nada más para tener una comida completa, pero a mí me gusta servir esta sopa con aguacate, arepa o arroz blanco.

Foto tomada por: Rafael Marteen

Cuajada con Melao (Frio o Caliente): Postre colombiano que se hace sirviendo cuajada, que es un tipo de queso insípido de leche de vaca, en porciones bañadas con un líquido acaramelado hecho con panela derretida en agua, llamado "melao" o "melado"

Foto tomada por: Rafael Marteen