Comidas Típicas de Navidad

La navidad en Colombia se celebra con comida más que con regalos, en donde la gastronomía típica de nuestro país adquiere protagonismo.

No sólo podemos degustar el tamal tolimense, también existe el santandereano, una de las comidas que más se prepara en la fecha y que sirve de desayuno, almuerzo y cena, de forma muy similar encontramos las hayacas que se elaboran con una masa a base de maíz y llevan un relleno de arroz, diferentes carnes y algunas verduras. 

Foto tomada por: Smith Valentina Ardila Melo

Como así lo señala el artículo "el mapa gastronómico en navidad" de EL TIEMPO -En su preparación participa toda la familia: unos se encargan de conseguir la mejor carne de cerdo, otros buscan las hierbas que son la base de la salsa, y el resto de la familia prepara los famosos pasabocas de maíz conocidos con el nombre de insulsos-.